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新潟県 スペシャルティ・自家焙煎コーヒーのカフェ
Ranking

新潟県 スペシャルティ・自家焙煎コーヒーのカフェ

コーヒーの産地・焙煎・抽出にこだわる新潟県内の店舗を比較。上越・村上・妙高・燕など県内各エリアの自家焙煎カフェを一挙紹介します。

編集部まとめ: 老舗自家焙煎の深みなら珈琲工房シャモニー、体験型スペシャルティはinnovative Co.、村上ならLINDBERGH、上越ならawayuki、妙高ならRucchiと、エリアで選ぶのも楽しい。

上位3カフェ

珈琲工房 シャモニー 古町店
1
95/ 100

自家焙煎

珈琲工房 シャモニー 古町店

ブレンド5種・ストレート7種を自家焙煎・サイフォン式で。コーヒーの種類と淹れ方の多様さが突出。

新潟市中央区・古町
innovative Co.
2
91/ 100

スペシャルティコーヒー

innovative Co.

豆→抽出方法の選択体験が他にない。スペシャルティの個性を最も教えてくれる一店。

新潟市中央区・古町
LINDBERGH COFFEE ROASTERY
3
88/ 100

ロースタリー

LINDBERGH COFFEE ROASTERY

村上市の本格ロースタリー。新潟県の北端で出会う高品質コーヒーは旅の特別な一杯。

村上市・岩船

スペシャルティ・自家焙煎カフェ早見表

1珈琲工房 シャモニー 古町店

珈琲工房 シャモニー 古町店

新潟市中央区・古町 · 自家焙煎

95点

2innovative Co.

innovative Co.

新潟市中央区・古町 · スペシャルティコーヒー

91点

3LINDBERGH COFFEE ROASTERY

LINDBERGH COFFEE ROASTERY

村上市・岩船 · ロースタリー

88点

4ツバメコーヒー

ツバメコーヒー

燕市・吉田 · 自家焙煎

86点

5淡雪coffee

淡雪coffee

上越市 · スペシャルティコーヒー

84点

6Rucchi Coffee Roaster

Rucchi Coffee Roaster

妙高市 · ロースタリー

82点

7WEST CAFE 長岡店

WEST CAFE 長岡店

長岡市 · コーヒースタンド

79点

4位以下のカフェ

ツバメコーヒー
自家焙煎
燕市・吉田

ツバメコーヒー

壁一面の本に囲まれた書斎風自家焙煎カフェ、燕三条のものづくり精神が宿る名店

500〜900円
詳しく見る
淡雪coffee
スペシャルティコーヒー
上越市

淡雪coffee

スペシャルティコーヒー常時6種以上、上越住宅街に静かに輝くコーヒー専門店

600〜900円
駐車場あり
詳しく見る
Rucchi Coffee Roaster
ロースタリー
妙高市

Rucchi Coffee Roaster

妙高・新井駅前の自家焙煎ロースタリー、5種の豆を試飲しながら選べる体験型

400〜700円
駐車場あり
詳しく見る
WEST CAFE 長岡店
コーヒースタンド
長岡市

WEST CAFE 長岡店

アウトドアショップ直営、山倉ブレンド豆の本格コーヒーを長岡市で

500〜800円
駐車場あり
詳しく見る

評価基準

  • 豆の産地・焙煎のこだわり
  • 抽出技術と提供スタイル
  • バリエーションの豊富さ
  • 価格帯と通いやすさ
FAQ

よくある質問

古町のinnovative Co.は豆と抽出方法を選ぶスタイルなので、スタッフが丁寧に説明してくれます。スペシャルティ初心者の入門に最適です。

珈琲工房シャモニーでは自家焙煎豆の購入が可能です。LINDBERGHやRucchi Coffee Roasterでも豆販売を行っています。お土産にも喜ばれます。

参照ソース一覧

シャモニー公式

種別: official / 確認日: 2026-06-09 / 焙煎スタイル・メニュー確認

食べログ 新潟 コーヒー専門店

種別: user-review / 確認日: 2026-06-09 / 口コミ参考

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