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山形市で朝7時から営業する朝ラーメンの人気店。全粒粉自家製麺と煮干し×スルメだしのうまにぼし醤油が看板。スープ切れ終了のため早めの訪問が必要。
編集部コメント: 朝ラーという検索意図を拾える山形市の候補。平日7時からという早朝営業が差別化になる。
おすすめメニュー: うまにぼし醤油
7:00〜9:00の朝営業がある店舗として紹介されています。スープがなくなり次第終了のため早めの訪問を推奨します。
種別: editorial / 確認日: 2026-06-08 / 住所・電話・営業時間・定休日・メニュー確認。
種別: local-media / 確認日: 2026-06-08 / こうじ屋の特徴・朝ラー文脈確認。