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南区で特製味噌らーめんを提供する個店。落花生油の香ばしさやニンニクを使った味噌の強さを求める読者向けです。
南区の味噌ラーメン導線を補強する店舗。閉店がスープ状況に左右されるため、訪問前確認を強めに出したいです。
新潟市ラーメンガイドでは神田屋特製味噌らーめんが紹介されています。
新潟市ラーメンガイドでは夜営業の掲載がありますが、スープなくなり次第終了です。
種別: official / 確認日: 2026-06-08 / 住所、電話、営業時間、定休日、駐車場、特製味噌らーめんの特徴確認。
