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アサリとシジミ、昆布を使った貝だしの塩らぁ麺が紹介される西区小針の個店。淡麗系の幅を広げる候補です。
貝だし・塩の検索軸を追加できる店舗。味噌や背脂に偏りがちな一覧に軽い選択肢を作れます。
新潟市ラーメンガイドでは、アサリ・シジミ・昆布を使った貝だしの塩らぁ麺が紹介されています。
新潟市ラーメンガイドでは不定休と掲載されています。訪問前の確認を推奨します。
種別: official / 確認日: 2026-06-08 / 住所、電話、営業時間、定休日、駐車場、塩らぁ麺と貝だしの特徴確認。
