昭和32年創業の老舗。新潟あっさり醤油ラーメンの代表格として、細麺と淡麗スープを目当てに訪れる読者へ紹介したい一店です。
新潟ラーメンの入口記事や観光向け導線に最適。濃厚系が苦手な読者にも提案しやすく、古町散策との相性も良いです。
細麺と淡麗スープの新潟あっさり醤油系です。濃厚さよりも昔ながらの中華そばらしさを重視する人に向いています。
スープや麺がなくなり次第終了とされるため、遅い時間の訪問前は営業状況を確認してください。
種別: local-media / 確認日: 2026-06-08 / 住所、電話、営業時間、定休日、看板メニュー確認。
種別: government / 確認日: 2026-06-08 / 新潟5大ラーメンと掲載店舗の確認。
